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martes, 27 de marzo de 2012

TECNICAS DE AMASADO

Hola!
Desde pequeña que siempre me han dejado embobada dos cosas. Una es ver cómo se hace un corte de pelo, y la otra es ver amasar.
Cuando veo que alguien hace alguna de esas dos cosas con maestría, no puedo apartar la vista... me parece mágico.
Por supuesto no me voy a poner a hablar aquí de los cortes de pelo...
Y creo que tampoco del amasado. Mejor que todo lo que yo pueda escribir acerca de Richard Bertinet es ver este vídeo. Hace magia con la masa...


http://www.youtube.com/watch?v=nmRt5O4rd8o



Espero que os guste y os ayude!

Rossella

4 comentarios:

  1. Uy que interesante, voy a ver el vídeo.. aunque tengo la panificadora, también me gusta amasar a mano y poner todo perdido de harina :D

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  2. Pues a mi amasar me deja tambien embobada pero sobre todo-sobre todo me quedo viendo las maquinas trabajar haciendo todo el rato lo mismo. Voy a ver ese video

    Besos
    BeatriZ

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    Un saludo!

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  4. Esto sí que es estar con las manos en la masa.

    Besicos guapa

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