TOMATES AL HORNO

Tomates, redondos como ruedas…. Sí, y no estoy de broma, que no tiene ninguna gracia!

Es que estoy obsesionada.

Hoy para mi la cuadratura del círculo no existe. Todo son círculos, redondos, como tomates, como los balones de Nivea que no sé por qué ya no tiran desde avionetas, como sandías (las redondas, no las cuadradas que fabrican los chinos, o eran los japoneses?? bueno, da igual, las redondas), como la cara de Alice (qué Alice? da igual, una que conozco), como…. las ruedas de un coche y más exactamente, las de mi coche!

Llevo quince días esperando las malditas ruedas!

Que voy a pasar la revisión del coche hace 15 días y me dicen que tengo la ITV para pasar desde enero.

Como??? Perdona??? Desde enero??? Y por qué nadie me ha avisado???

Pues porque ahora ya no avisan… sólo a veces.

Vale, pues me pillo la oferta y me la pasáis vosotros.

Sí señorita, pero con estas ruedas… no la pasas.

Vale, pues las cambio.

Te doy presupuesto?.

Claro!.

Cling!! (Whatsapp) Que me digas lo que te dicen! Que tengo que cambiar las ruedas. Todas??? No, las de atrás. Pues que te den presupuesto. Ya, ya.

A ver, las más caras 480€, las más baratas 350.

Juer! entre el pastón de la revisión y las puñeteras ruedas este mes ni fumo! Bueno… ponga las baratas.

Cling!! (Whatsapp) Que qué te dicen?? Que 350€. Cómo??? Pasa!! que yo te las saco más baratas!! Es que no paso la ITV! Da igual, la pasas pasado mañana, mañana tienes aquí las ruedas. Bueeeeno.

Oiga, que no ponga las ruedas, que ya me las busco yo.

Pues no pasas la ITV…

Ya, ya… sólo revisión.

Cling!! (Whatsapp) Qué? se lo has dicho? Siiiii…. Bien, esta tarde las pedimos por internet y en 24 horas las tienes. Bueeeeno.

Mamá, me estoy mareando…

Pues espera a que salgamos del taller!!

Le pido un taxi?

Si por favor.

Mamá…. me mareo.

Cataplúm!

En fin….

Hoy es la bendita hora que ni tengo las ruedas, ni he pasado la ITV. Cada vez que lo pienso mi cara se pone del color de los tomates y me sale humo por las orejas. Total, por ahorrarme 50€, aquí estoy sin poder moverme. Porque a ver a quién hago caso yo ahora… Uno me dice que puedo circular, que las ruedas un poco gastadas en verano no es como en invierno que llueve y si no me han pillado en 8 meses, no me van a pillar ahora en 15 días sin la ITV… Y el otro me dice que ni se me ocurra!!! vamos, que ni a por el pan con ese coche!!

Y digo yo…. Tengo que hacer caso??? Si lo que me ha pasado es por hacer caso!! La próxima vez voy a hacer lo que me salga de los tomates!!

Que me enciendo….

Bueno, tomates.

Esto es mucho más sencillo que lo de las ruedas, y mucho más viejuno que ir en carro (ojalá, ves?? entonces ni se fijaban en el desgaste los guardiaciviles…)

Ingredientes:

Tomates grandes carnosos y maduros

Ajos

Sal

Pimienta

Pimentón dulce

Perejil picado

Aceite de Oliva Virgen Extra

Precalentamos el horno a 220ºC.

Antes de asarlos

Se cortan los tomates a la mitad y se colocan en una fuente de horno.

Se pelan los ajos (1 por cada mitad de tomate) y se cortan en 4 rodajas.

Se introducen los ajos en la parte de los tomates que están las semillas.

Se salpimentan.

Se espolvorean con pimentón y perejil.

Se rocían con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.

Se hornean hasta que estén bien dorados, casi casi pasados de dorados.

Se sirven tibios o fríos.

Riquísimos como acompañamiento en barbacoas, sobre pan tostado o solos.

Espero que os gusten,

Feliz verano!

Rossella