MORIRÍA POR ELLA...

Acabo de entrar en mes caprices belgues y no he podido resistir la tentación de traerme esta foto:

Dezeen

Como se dice en el blog, se trata de una vivienda conceptual  que la diseñadora Louise Campbell ha expuesto en la feria DAS HAUS de Colonia como propuesta de cómo sería su casa ideal del futuro, y desde luego yo.... moriría por esa pared de cocina!!!!

Entrada express.... necesitaba tener esta foto en el blog!

MI COCINA

Bueno... ya quisiera yo!!

Aunque no me puedo quejar de cocina, porque la mía está bien de tamaño, aspirar a algo mejor nunca está de más, no?

Y me vais a perdonar pero... a mi el rollo minimalista no me va nada. Reconozco que es limpio, elegante, fresco, despejado, que da sensación de orden, de amplitud... sí, pero... a mi no me va. Y eso que muchas veces digo "voy a tirar trastos hasta quedarme sola!!", pero luego... no puedo!. Cómo voy a tirar el mantelito de ganchillo de mi abuela?? y la fuente de servir antigua?? o el frutero? la Thermomix??? la amasadora?? la bandeja de los aceites??? los tubos de ensayo con especias??? la Nespresso?? la mesa de la cocina??? a mi hijo??? Claro... si tuviera una cocina de 200 metros cuadrados, podría tener 400 armarios para guardarlo todo y se vería todo en plan minimalista, pero como no la tengo... y como NO quiero tirar NADA porque TODO me hace papel... Además que lo minimalista (y aquí viene lo de pedir perdón), me parece frío, como si no viviera nadie, como si fuera una casa de exposición, en la que no hay recuerdos, en la que todo es nuevo, sin marcas del tiempo, sin historia, sin calor.

Yo voy más de rústica por la vida, o mejor de mezclar cosas nuevas con cosas antiguas, de personalizar y dar mi toque a lo que me rodea, de hacerlo "yo" "mío" "mi" y claro, así es muy difícil que me guste lo minimal.

Tampoco os vayáis a creer ahora que soy una trastosa aspirante a Diógenes. No es el caso (aunque a veces empiezo a temer que un día de estos no me va a caber el coche en el garaje). Tengo los trastos que me gustan y que me gusta tener.

Y... por qué estoy dando tantas explicaciones si yo a lo que venía es a enseñar algunas fotos de cocinas que me gustan??

Hasta que encuentre otra mejor, esta sería la cocina que me encantaría tener:

Por favorrrrr.... Me veo, me veo completamente en esta cocina.... Veis? Rollo rústico, pero qué me decís de la cocina?... con ese horno! que debe caber un niño dentro!! (ups! qué rústico profundo me ha quedado esto!)...La báscula... Las sartenes a mano... El fregadero de mármol... Con chimenea-barbacoa y... Bueno, que me parece preciosa, cómoda, sencilla...

Y es que no se puede comparar a esta otra, que es preciosa, pero ahí no se ha cocinado nunca ni un huevo pasado por agua!:

Que sí, que es preciosa, tan limpia y reluciente, pero que a lo más que me invita es a ponerme los tacones y tomar un Martini muy seco, agitado, no removido. Que para lucir de cocina con los amigos está muy bien, pero para mi gusto, nada más.

Y estas otras también me gustan, cada una tiene un detalle que me llevaría a casa...:

En fin... soñar es gratis!
O puede que algún día.......

Saludos y feliz lunes!

Rossella

IDEAS PRÁCTICAS

No sé si lo habréis notado, pero este año lo he empezado poniendo menos recetas. La cosa tiene una explicación más que razonable: La Navidad y sus pastorcillos, con sus zurrones llenos de queso, embutidos, dulces, turrones, panes y demás, y yo que me apunto a todo lo que sea comer rico... El caso es que hay que quitar las lorzas y, francamente, publicar "Pechuga de pollo a la plancha con aliño de limón y guarnición de ensalada verde con queso fresco", pues como que me parece una bobada monumental. Por ello me voy a estrujar las meninges e intentar poner entradas interesantes, curiosas, prácticas... Lo que sea menos poner recetas aburridas, sin sal, sosas... como las que estoy comiendo últimamente.

Por cierto! Os adelanto que a partir de mañana vuelvo con mis "Viernes con V de Vino". Creo que eran entradas que gustaban (bueno, no lo creo, lo sé, porque muchos de vosotros me habéis pedido que siga con ellas, y como soy una "mandá", pues a ello voy, y esta vez sin ayuda de amigos bodegueros, yo solita :)  ).

Pero vamos a lo que vamos. He encontrado por Pinterest algunas ideas que nos pueden venir bien en la cocina. Algunas de ellas son de esas ideas que cuando las ves dices... "Por qué no se me habrá ocurrido a mi antes con lo sencillo y lógico que es?????". Un poco como lo de poner palo a la fregona o palito al caramelo... Por ejemplo esta:

Nada! Un sencillo trocito de velcro pegado y se acabaron los líos de cables! Me encanta! A veces pienso que pienso poco... ains!

O esta otra... Se acabó hacer y deshacer nudos de las bolsas de plástico, que al final acaban arrugadas, feas, viejas, y lo que tienen dentro ni te apetece. Recortando el cuello de una botella de plástico podemos hacer un cierre perfecto y abrir y cerrar todas las veces que queramos. Me parece genial.

Las siguientes ideas puede que no sean tan prácticas... Son... cómo diría?... caprichosas? Jaja... no sé. A mi me parecen estupendas:

Me horrorizan los platos de cartón. Bueno, creo que a partir de ahora tendré que decir que Me Horrorizaban los platos de cartón. Cuatro cortes y una cinta adhesiva y... tachán!! los convertimos en cuencos monísimos! Si les ponemos un lazo o unos pompones tienen que ser ya la bomba! Y si dibujamos en el plato?? Las posibilidades son enormes!

Esta otra idea también es caprichosa, pero, como viene San Valentín, puede que alguien quiera hacer magdalenas (o cupcakes, vaaaale... voy a ser moderna, chic y actuaaaal....) con forma de corazón y no tenga molde apropiado. Bueno pues si ponéis una canica entre el molde y la cápsula de papel... ale hop! Cupcakes con forma de corazón!

Por último, otro caprichito (yo es que soy bastante caprichosa, no lo puedo evitar, cuanto mejor pueda presentar lo que sea que quiera presentar, mejor). En la foto se ve una tabla de quesos, pero puede servir para otras muchas cosas... patés, salsas (se pueden pintar por fuera unos cuencos..), e identificar cada uno de ellos. Sólo se necesita pintura de pizarra y unas tizas... Ideal.

Bueno, nos vemos mañana viernes (con V de Vino)!

Espero que os hayan gustado las ideas y que las mejoréis!!

Saludos a todos.

Rossella

ACEITE CREMOSO

Las pasadas Navidades me regalaron un frasco de Aceite Cremoso con Semillas de Amapola al toque de Limón. No sé si alguno de vosotros ya conocíais este producto... yo no, y la verdad es que me sorprendió. Además de este aceite cremoso, también me regalaron de la misma marca un tarro de azúcar natural de caña.

He estado buscando por internet, y he encontrado la página web de la marca: Principesa de Azahar, y he visto que las Bodegas Sendra González, de Altea (Alicante), elaboran productos muy interesantes.

El caso es que empecé a dar vueltas al frasco para ver qué podía hacer con él... Primero lo probé a palo seco, una cucharadita. Estaba delicioso, suave y con un ligero toque de limón. Luego se me ocurrió que lo mejor sería probarlo de la forma más simple posible: untado en pan. Seguía estando muy rico, así que decidí intentar mejorar el bocado.

El resultado fue este:

Corté una pequeña rebanada de pan de baguette rústica, la unté con el aceite cremoso y le añadí un poco de ralladura de chocolate negro y unas escamas de sal.

Tengo que decir que me encantó... Es un bocado especial que recomiendo. Ahora se me ocurre acompañarlo de unos frutos rojos para aportar frescor y un poco de acidez... no sé. Si lo probáis ya me contaréis.

En realidad me encanta el aceite en general. Para mi gusto, un buen pan mojado en aceite de oliva virgen extra (con o sin sal, me da igual), es uno de los mejores bocados que puedo tomar, así que cuando me regalaron esto, sólo con verlo ya sabía que me gustaría.

Espero que también os guste a vosotros la propuesta.

Rossella

Para la elaboración de este contenido, no he recibido muestras de(los) producto(s) mencionado(s), ni he recibido incentivación o atención de ningún tipo, ni mantengo relación especial con los representantes de la marca.

INSPIRACIÓN CON PALETS

Un tesoro en la basura!!

Eso es lo que pensé cuando el otro día, al salir de casa, encontré en un contenedor cercano un palet...precioso.

Sí, precioso. De madera robusta y bastante bien conservada, con las medidas perfectas para lo que quería. No era un palet de chichinabo, flojo y astillado, de madera nueva, no. Este era...perfecto! Ni demasiado nuevo ni demasiado viejo...

Ni corta ni perezosa (aunque sí con ayuda... je), me lo llevé a casa, lo lavé bien, preparé la madera, lo barnicé, le atornillé unas ruedas y me fabriqué una mesa auxiliar. 

Ahora lo miro y pienso que seguramente pronto tendré que hacerle algo. Qué? Pues... pintarle algo en la parte superior, o transferirle alguna foto, o... No sé, algo, aunque tal cual está ya me gusta.

Con palets se pueden hacer muchas cosas, tantas como te de la imaginación. Normalmente, cuando pongo entradas sobre ideas, intento que todas estén relacionadas con la cocina o con alimentos. Esta vez también va a ser así, pero con alguna excepción que espero os guste tanto como a mi.

Reciclar objetos, reutilizar la madera, transformarla en otras cosas útiles, decorativas e incluso en arte es algo que me fascina tanto como me divierte.

Aquí dejo algunos ejemplos, estos relacionados con la cocina, con la decoración de la cocina:

 Puede que sea un poco grande para reloj de cocina, pero...depende el tamaño de la cocina, claro!

 Se puede transformar en un mini huerto en casa...

En platero...

 Mueble auxiliar...

 Mesas...

 Aquí hay puestas fotos, pero bien podría servir para dejar los libros de cocina.

 Incluso se pueden conseguir originales centros de mesa.

La mesa que yo me he hecho es casi igual a esta de Palettecnia:

Y parecida a estas:

Pero lo mismo hago algo así, pintándole algo...:

Y viendo estas mesas pintadas, me viene a la cabeza (salvando las distancias, claro) la obra de Teté Durá Pau, que es una pintora que conozco, y que hace cosas como esta, usando palets como lienzo:

Desconfianza, de Teté Durá Pau

Y si os gusta, no dejéis de visitar la página de Luis Agulló pinchando aquí, porque tiene cosas geniales con palets, y de las que no os pongo foto porque no se puede. Tengo un cuadro suyo en casa y aunque no está pintado en un palet, es muy bonito!

Pero no sólo se pueden conseguir estas "cosillas" con madera reciclada de palet. En la última edición de Arco, la arquitecta Teresa Sapey junto a Ikea, diseñó las zonas de descanso, la sala Vip Lounge y el restaurante utilizando este versátil elemento:

Mil cincuenta y tres metros cuadrados, tres mil ciento cincuenta metros de tejidos, mil seiscientos cincuenta y siete palets, cuarenta mesas y doscientas treinta lámparas Varmluft se usaron para crear este espacio.

Y por si todavía no es suficiente...:

.... En fin... Paro ya, que no quiero ponerme pesada! 

Ahora entenderéis por qué vi "Un Tesoro en la Basura"!!

No tiene que ver con palets, pero sí con reciclar madera...

Feliz semana!

Rossella